Alma Bianco IGT TI BIO

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Beschreibung: 242
Inhalt: 75 CL
Jahrgang: 2018

Uve e Vinificazione:

70% Johanniter e 30% Solaris, il vino viene fermentato in acciaio inox e per una piccola parte viene affinato in legno.

Caratteristiche degustative:

Nel bicchiere è un vino dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso si percepiscono sensazioni olfattive di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche.

Degustato è un vino fresco, da una leggera mineralità e che sul finale lascia il palato con una leggera tostatura e sensazione agrumata che dopo diversi minuti si riscopre anche al naso.

Leggermente strutturato, elegante e fine.

Abbinamenti:

Primi piatti di pesce (tagliolino al coregone) e piatti freddi a base di carne bianca (insalata di pollo con melograno e pesto di rucola).