Bondola di Gudo Ticino DOC

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Beschreibung: 102
Inhalt: 75 CL
Jahrgang: 2019

Vitigno: Bondola vecchio vitigno rosso autoctono ticinese.

Vinificazione: Vinificazione tradizionale con leggera macerazione.

Carattere: Colore rosso rubino tendente al viola. Olfatto con note interessanti di cassis e frutta fresca. Al palato molto fresco e piacevole con buona acidità.

Temperatura: Si serve a l6 °C.

Gastronomia: Si accompagna molto bene a carni bianche e formaggi freschi, come pure ad un ottimo piatto misto ticinese ed in autunno con le castagne.