Beschreibung: 080
Vinificazione:
Vino bianco da uve rosse ottenuto tramite una pressatura soffice dell’uva raccolta manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche di acciaio, per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot.
Caratteristiche:
Colore giallo paglierino chiaro. Profumo fresco e floreale con sentori di
frutta a polpa bianca. Sapore secco, morbido e delicato sia nella struttura che negli aromi i quali riportano alle sensazioni fruttate percepite all’olfatto.
Abbinamento:
Eccellente vino d’aperitivo e antipasto, piatti a base di pesce e carni bianche.