Dopo Mezzanotte Merlot Ticino DOC

100 % Merlot di Contone-Gambarogno, Integrierte Produktion (IP), 0,5 kg / m2, 12 Monate in französischen Barriquefässern (80% gebraucht, 20% neu) und 6 Monate in Stahlfässern.

Rubinrote Farbe mit leicht rubinroter Farbe granatrote Reflexe, klar und konsistent.

Trocken, warm und weich mit seidigen Tanninen. Gute Frische und guter Geschmack.

Ausgewogenheit, Körper, Persistenz und fruchtiger und holziger Nachgeschmack.

Ein Merlot das passt gut zu komplexen und wichtigen Lebensmitteln. Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.