Fiore di Chiara Basso TI DOC Merlot

Weißer Merlot, frisch, dynamisch und vielseitig, der an den Duft von Frühlingsblumen erinnert. Es drückt sich sofort in seiner ganzen Vollständigkeit aus und bedarf keiner weiteren Verfeinerung. Meine Erfahrung als Sommelier übersetzt sich in eine delikate Weinbereitung, um das Gleichgewicht zu erhalten, das sich mit den Paarungen offenbart.

Appellation
Tessiner DOC, Bianco di Merlot

Reben
100% Merlot

Durchschnitt Alter der Reben
10-15 Jahre.

Boden
Sandig, sauer (kein Kalkstein) auf Muttergestein aus Granit und Gneis.

Klima
Die Weinberge befinden sich in einem hügeligen Gebiet, wo sie dank der Exposition von einem günstigen Mikroklima profitieren können zu einem Qualitätsweinbau.