Gaggiole Ticino DOC

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NR.ID: 004
SKU: 56015F618
Inhalt: 75 CL
Jahrgang: 2017

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Expovina: Silbermedaille 2019 Silbermedaille 2018 Med. Silbermedaille 2015 Mondial du Merlot: Silbermedaille 2019
Vinum: Zertifikat für Exzellenz 2018 Grand Prix du Vin Suisse: Silbermedaille 2017


Rebsorte:
Merlot-Trauben aus einem einzigen Weinberg in Gordola, Gaggiole Bereich.

Weinbereitung:
Traditionell mit längerer Mazeration auf den Schalen. Reifung in Barriques aus Schweizer (Jura) und französischer Eiche.

Charakter:
Tiefe granatrote Farbe. In der Nase hat er leichte „holzige“ Noten und einen Hauch von kleinen schwarzen Beerenfrüchten. Der Geschmack ist reich, dicht mit einer wichtigen Tanninstruktur.

Alkoholgehalt:
13,3 % vol.

Temperatur:
Bei etwa 18 °C servieren.

Gastronomie:
Verfeinert die feinen Teilstücke von rotem Fleisch.