NR.ID: 198
SKU: 57091F620
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Weinname:
Tessiner DOC Merlot
Weinbereitung:
Klassische Rotweinbereitung. Verlängerte Mazeration mit Temperaturkontrolle, Reifung in kleinen Fässern für einen Zeitraum von ca. 12 Monate. Mindestens 6 Monate Reifung in der Flasche vor der Freigabe.
Eigenschaften:
Serviertemperatur: 18 °C
Paarung:
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, traditionelle Gerichte wie Zicklein, Lamm, Wild sowie gereifter Käse stellen die beste Kombination dar, um alle zu schmecken außergewöhnliche Qualitäten von Incanto
Erhaltung:
Je nach Qualität des Kellers 5 bis 8 Jahre nach der Ernte.