Incanto TI DOC Merlot

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NR.ID: 198
SKU: 57091F620

Weinname:

Tessiner DOC Merlot

Weinbereitung:

Klassische Rotweinbereitung. Verlängerte Mazeration mit Temperaturkontrolle, Reifung in kleinen Fässern für einen Zeitraum von ca. 12 Monate. Mindestens 6 Monate Reifung in der Flasche vor der Freigabe.

Eigenschaften:

Serviertemperatur: 18 °C

Paarung:

Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, traditionelle Gerichte wie Zicklein, Lamm, Wild sowie gereifter Käse stellen die beste Kombination dar, um alle zu schmecken außergewöhnliche Qualitäten von Incanto

Erhaltung:

Je nach Qualität des Kellers 5 bis 8 Jahre nach der Ernte.