Kerner Ticino DOC

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NR.ID: 046
SKU: 37265F621
Inhalt: 75 CL
Jahrgang: 2021

Weinbereitung
Handernte mit hohen Abstufungen, Abbeeren und sofortige Trennung des Mostes vom Trester, anschließend Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass.

Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Parfüm
starke Fruchtnoten: Pfirsich, Birne. Leichte Noten von grünem Apfel. Elegant, gute Mineralität

Geschmack
voll -körperreich, intensiv und aromatisch

Paarung
Aperitifs , Vorspeisen, Spargel, Fisch, Geflügel, gereifter Käse