SKU: 57200F617
Note di Notte 2017 IGT Typische geografische Angabe
Trauben:
50% Merlot, 25% Carminoir, 25% Ferradou Weinbereitung: Ausbau in 500 Liter neuen und gebrauchten Tonneau Alterungspotential: 8-10 Jahre
Eigenschaften:
Intensive rubinrote Farbe Die Nase ist überzeugend, seine olfaktorische Komplexität ist komplex und intensiv. Die Noten von kleinen Beeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren kombiniert mit einer zarten Würze wie Nelke befriedigt den Geruchssinn. Am Gaumen ist es Bestätigung, der Wein ist frisch, warm, die Tannine sind weich und gut integriert, die fruchtigen und würzigen Noten sind anhaltend. Ein langer und angenehmer Abgang mit Frucht- und Lakritznoten. Eleganter und kräftiger Wein.
Paarung:
Salumeria zu Wild, Reh und Polenta, feine und würzige Fleischstücke, würziger Alpkäse .
Special Edition Label: Zeichnung, die von einigen Benutzern des Pellicano OTAF-Tageszentrums
angefertigt wurde