Pizzorin TI DOC Merlot

Sorten
Merlot 100 %

Herkunftsort
Sementina

Anbaumerkmale
Integrierte Produktion, die Mensch und Natur respektiert.

Weinbereitung
Weiniert mit Merlot-Trauben in Reinheit aus dem Weinberg mit die
geografische Appellation Pizzorin in der Gemeinde Sementina. Die alkoholische Gärung und die lange Mazeration werden in thermokontrollierten Edelstahltanks durchgeführt. Pizzorin reift 24 Monate in neuen „Barriques“. Es hat eine tiefe rubinrote Farbe mit Aromen von reifen Früchten, Pflaume, Brombeere, Kirsche, es ist voluminös, die Tannine sind gut präsent und weich, es ist vollmundig, frisch und anhaltend.