Gudo Spumante Brut Ticino DOC

Vine: Merlot in Weiß und Chardonnay vinifiziert.

Weinbereitung: langsame alkoholische Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur. S Nach klassischem Verfahren pumpen mit Nachgärung in der Flasche auf ausgewählten Hefen.

Zeichen: hellgelbe Farbe mit guter Perle. Frische Nase mit floralen Noten. Lebendig und angenehm am Gaumen.

Temperatur: dient 6 ° C.

Gastronomie: hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu frischen Krustentieren und Sushi.