Prima Goccia IGT Petit Arvine Erm.
CHF 35.50
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NR.ID: 033
SKU: 37240F622
SKU: 37240F622
Herkunft der Trauben
Wallis
Weinbereitung
ausgewählte weiße Trauben von Petite Arvine und Ermitage und vinifiziert separat
Mazeration mit kalter Schale in Vorgärung für ca. 18 Stunden bei kontrollierter Temperatur. Alle Gärungen fanden in französischen Eichenfässern statt. Reifung in Barriques für ca. 9 Monate. Endmontage nach Reifung und Lagerung in der Flasche für 3 Monate.
Farbe
intensives Goldgelb
Parfüm
intensiv und komplex, Aromen von exotischen Früchten und Quitte, Röstnoten.
Geschmack
weicher und frischer Auftakt, gute Struktur, ausgewogen, gute aromatische Persistenz.