Riserva Selezione d'Ottobre Ticino DOC

LADEN SIE HIER DAS TECHNISCHE DATENBLATT HERUNTER

Rebsorte:
Merlot del Tessin. Die Trauben für die Riserva werden aus den besten ausgewählt, die für die „Oktober Selection“ bestimmt sind.

Weinbereitung:
Traditionell mit langer Mazeration auf den Schalen

Reifung:
18 Monate in unseren Kellern .

Charakter:
Tiefe rubinrote Farbe; süße Aromen von kleinen roten Beeren, balsamische und würzige Noten; am Gaumen Wein von guter Dichte, samtig und harmonisch. Eine Reihe von Angenehmheiten.

Alkoholgehalt:
13 % vol.

Temperatur:
Bei 18° - 20° C in großen Gläsern mixen.

Gastronomie:
Passt gut zu Wurstwaren, ersten Gängen, rotem Fleisch.