Rubino TI DOC Merlot

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Beschreibung: 246
Inhalt: 75 CL
Jahrgang: 2019

Terroir:

Sottoceneri (luganese e mendrisiotto), Ticino. Vigneto collinare, con suolo sciolto, molto profondo, di origine prevalentemente granitica con presenza si sabbia e calcare. Altitudine 300/400 metri s.l.m., esposizione a sud-ovest.

Vinificazione:

Classica bordolese, con macerazione delle bucce per 15 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il 20% ha effettuato un affinamento in barriques di secondo passaggio per 10 mesi, viene in seguito affinato in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Caratteristiche:

Colore rosso ciliegia. Al naso fresco e fruttato, con aromi di more e prugna. Al palato ampio, rotondo e molto piacevole. Tannini fini ed eleganti, molto presenti, che permettono un buon invecchiamento. Un Merlot elegante che esprime con franchezza il terroir della zona a sud del Ceresio.