Stella Merlot Ticino DOC

100% Merlot aus Contone-Gambarogno und Cugnasco, Integrierte Produktion (IP), 0,4kg/m2, 12 Monate in französischen Barriques (60% gebraucht, 40% neu) und 6 Monate in Stahlfässern

Helle und rote Farbe konsistentes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen.

Harmonisch und ausgewogen. Trocken, warm und weich mit samtigem Tannin, guter Frische und Geschmack. Anhaltend, vollmundig mit einem angenehmen Nachgeschmack von gerösteten Mandeln und roten Früchten.

Ein Wein, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse passt.

Hervorragend zu einem saftigen Tessiner Zicklein oder zu einer Salmì vom Reh.