SKU: 57240F615
Vinifikation:
Vinifikation: klassisch in Offene Stahltanks mit Mazeration für ca. 30 Tage, während denen verschiedene Unterstempelungen durchgeführt werden.
Reifung: in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit maximal 25 % First-Passage-Holz.
Funktionen:
in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche mit maximal 25 % First-Passage-Holz.
AWC Vienna 2014 award
«Silbermedaille für TRE API 2010»
Grosse Anerkennung Swiss Wine Awards 2014
«Silbermedaille für Tre Api 2010, 85,4 Pkt.»
Grand Prix Verleihung des Vi nein Schweizer 2013
«Silbermedaille für Drei Bienen 2009, 87 Pkt.»
Verkostung: komplexe und feine Nase mit Noten von roten Früchten und Blumen, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen und Vanille. Im Mund ist er elegant und sehr anhaltend, harmonisch. Auch am Gaumen zeigen sich Anklänge von roten Früchten mit würzigem Abgang und sehr weichen und zarten Tanninen.
Reife: 3-6 Jahre+