Biasca Premium TI DOC Merlot

CHF 19.00
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NR.ID 141
Capacità: 75 CL
Annata: 2018

Denominazione del vino:
Ticino DOC Merlot

Vinificazione:
Vinificazione tradizionale con macerazione di 9 -14 giorni a 28 – 30°C in vasche d’acciaio inox. Maturazione barriques di 2° e 3° anno per oltre 10 mesi. Gradazione Alcolica: 12.8% Vol.

Caratteristiche:
Colore rosso rubino intenso e profondo. Profumo intenso e molto complesso. Sentori fruttati di mirtillo, fragola di bosco, mora e prugna, accompagnati da note speziate, aromi di torrefazione e sfumature mentolate. Sapore attacco deciso e compatto. Molto elegante ed armonioso, con tannini maturi e dolci. Strutturato e corposo con un finale equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamento:

Servire a 16-18°C