Crivelli & Bonato Spumante TI DOC

Caratteristiche:

colore paglierino con intense sfumature dorate. Profumo al naso si presenta opulento, attraente , dapprima con nuances  burrose, briochée e frutta secca. L’ossigenazione lascia emergere sfumature di confetto, scorza candita di arancia, con un lieve accenno di pietra focaia. Sapore

l’assaggio è estremamente accattivante; lascia una bella bocca gustosa, rotonda, sferica, sempre poggiata su una splendida bollicina, una tenue dolcezza di impronta agrumata e pesca bianca, con tutti i ritorni olfattivi ed arricchiti da biscotto all’anice stellato.

Chiude con una bella mineralità pietrosa ed erbe aromatiche.