Fiore di Chiara Basso TI DOC Merlot

È un merlot vinificato in bianco, fresco, dinamico e polivalente che evoca il profumo dei fiori di primavera. Si esprime da subito in tutta la sua completezza e non ha bisogno di ulteriore affinamento. La mia esperienza di sommelier si traduce in una vinificazione delicata per ottenere l’equilibrio che si rivelerà con gli abbinamenti.

Denominazione
Ticino DOC, Bianco di Merlot

Vitigni
100 % Merlot

Età media delle vigne
10-15 anni.

Suolo
Sabbioso, acido (assenza di calcare) su roccia madre di granito e gneiss.

Clima
I vigneti si trovano in area collinare, dove grazie all’esposizione possono beneficiare di microclimi favorevoli ad una viticultura di qualità.