NR.ID: 095
SKU: 57465F616
SKU: 57465F616
Vitigno: MERLOT 100%
Volume alcolico: 12.5
Zona di produzione: Giornico e Bodio
Sistema di allevamento: Vigneti a pergola e filare.
Invecchiamento: Se ben conservato 5 - 8 anni
Vinificazione: Vino prodotto con uve dei comuni di Bodio e Giornico e vinificato in modo tradizionale con vinificazione in acciaio inox. La macerazione e la fermentazione alcolica a temperatura controllata dura circa 12 giorni
Accostamenti: Indicato con i salumi, le carni rosse brasate, alla griglia e formaggi
Colore: Rosso rubino limpido, abbastanza consistente
Profumo: Intenso, fruttato, frutti rossi
Sapore: Abbastanza persistente