Genestrerio TI DOC Merlot

Denominazione del vino:

Merlot del Ticino DOC

Vinificazione:

Tradizionale, in serbatoi d’acciaio inossidabile. 14 giorni di macerazione e lieve sosta in acciaio prima della messa in bottiglia per conservarne la freschezza e gli aromi fruttati.

Caratteristiche:

Colore rosso rubino di discreta intensità. Profumo fine e fruttato, molto varietale, con una spiccata nota di edera tipica del Merlot in purezza. Sapore leggermente speziato, vellutato e fruttato, con una buona struttura e acidità. Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamento:

Primi piatti, carni rosse e formaggi.

Invecchiamento:

Oltre 5 anni