Il Murchì IGT Divico

Denominazione del vino:

Indicazione geografica tipica della Svizzera Italiana

Vinificazione:

Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione termoregolata. Retrogradazione malica in botti di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barrique di 3 anni.

Caratteristiche:

Vino dal colore molto carico, rosso rubino con note violacee intense. Al naso note di frutta matura accompagnate da spezie fini e leggere aromi balsamici. Al palato si presenta morbido con dei tannini setosi e persistenti, bella freschezza e lunghezza. Ha un potenziale di invecchiamento di 3-5 anni

Abbinamento:

Carni rosse e selvaggina.