NR.ID: 046
SKU: 37265F622
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Vinificazione
Vendemmia a mano con gradazioni alte, diraspatura e separazione immediata del mosto dalle vinacce, in seguito fermentazione a temperatura controllata in botti di acciaio.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
spiccate note fruttate: pesca, pera. Leggere note di mela verde. Elegante, buona mineralità
Sapore
corposo, intenso ed aromatico
Abbinamento
aperitivi, antipasti, asparagi, pesce, pollame, formaggi maturi