L'Arco TI DOC Merlot

Denominazione del vino:

Merlot Ticino DOC

Vinificazione:

Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione termoregolata. Retrogradazione malica in botti di acciaio. Affinamento per 10 mesi in botti di acciaio.

Caratteristiche:

Un vino dal colore rosso rubino con delle note violacee. Un carattere di frutta fresca  accompagnato da note speziate tipiche del Merlot. La freschezza accompagna una struttura tannica armoniosa e un buon corpo. Questo vino può essere consumato subito o dopo un paio di anni di invecchiamento in bottiglia.

Abbinamento:

Si accosta a primi piatti, carni bianche, formaggi freschi poco stagionati e pesce.