Latte di Luna IGT Merlot/Chardonnay/Souvignier Gris

Denominazione del vino:

Ticino – Indicazione Geografica Tipica, Merlot/Chardonnay/Souvignier Gris

Vinificazione:

Vinificazione in vasca d’acciaio inox a temperatura controllata. Ottenuto grazie ad una diraspapigiatura molto soffice. I vitigni vengono vinificati separatamente ed assemblati in seguito. Per mantenere una buona freschezza e sapidità il vino non subisce la fermentazione malolattica.

Caratteristiche:

Dal colore giallo paglierino, si presenta armonioso, fine e pieno con un finale di buona persistenza. Una Grande aromaticità accompagnata da sentori di fiori, rendono il Latte di Luna un bianco unico e molto apprezzato.

Abbinamento:

Ideale per aperitivi e per accompagnare piatti di pesce e minestre. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C.