Le Mimose Bianco Ticino DOC

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Vitigni: 
Chardonnay e Sauvignon Blanc coltivati in Ticino. 
 
Vinificazione: 

Le uve vengono raccolte al giusto punto di maturazione e vinificate separatamente in acciaio a bassa temperatura.

Carattere:  
Colore giallo paglierino brillante. All’olfatto è intenso e variegato, spiccano le note fruttate. Al palato è ricco, fresco e sapido. 
 
Gradazione alcolica:  
12,7%vol. 
 
Temperatura: 
Mantenere in tavola a 12°C. 
 
Gastronomia: 
Compagno ideale per ricchi aperitivi, antipasti, piatti di pesce e  
carni bianche.