Tendro Ticino Doc

CHF 16.00
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NR.ID 003
Capacità: 75 CL
Annata: 2018

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Vitigno:  
Merlot proveniente dalla zona collinare di Tenero-Contra. 
 
Vinificazione: 
Fermentazione ad alte temperature e prolungata macerazione a contatto con le bucce per valorizzare al massimo il contenuto di aromi e tannini. 
 
Carattere:  

Colore rosso rubino intenso. All’olfatto ha sentori floreali e fruttati. Al gusto è ricco, di buona struttura con dei tannini morbidi, vellutati. 

Gradazione alcolica: 
13,3% vol. 
 
Temperatura:  
Mescere a 18°. 
 
Gastronomia:  
Da gustare con coniglio in umido, cosciotto d’agnello, tartare di manzo.