Terra Viva IGT

Denominazione del vino:

Ticino – Indicazione Geografica Tipica

Vinificazione:

Vinificazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata.

Caratteristiche:

Vino nato per accostare alla tradizionale vinificazione del Merlot, un nuovo vitigno resistente alle principali malattie della vite, con interessanti risultati
dal profilo enologico. Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso; una buona struttura; i tannini sono presenti e morbidi, ha buon corpo, freschezza e persistenza aromatica.

Abbinamento:

Si accompagna a risotti, arrosti, carni rosse, affettati, e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18°C.