Tre Anime Rosso IGT

Varietà
Cabernet Sauvignon e Merlot

Località di provenienza
Sopraceneri, colline di Gordola e Cugnasco-Gerra per il Cabernet S. e Merlot, mentre il Gamaret zona pianura a Quartino

Caratteristiche coltive
Secondo i metodi della produzione integrata, sistema di allevamento Guyot semplice e doppio

Vinificazione
Tradizionale, in vasche in acciaio termoregolate, macerazione 15 giorni. Invecchiamento sulla feccia per 24 mesi

Descrizione
Colore rosso rubino intenso. Profumo sentori di frutta matura, spezie, intenso e armonico. Sapore vino equilibrato e strutturato, con tannini morbidi e persistenti.

Abbinamento
Primi piatti mediterranei, carni e formaggi. Servire a 18°