Tre Ori Gudo Barrique Ticino DOC

CHF 32.00
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NR.ID 101
Capacità: 75 CL
Annata: 2016

Vitigno: Arminoir, Merlot e Gamaret, uve coltivate nei ronchi collinari di Gudo con ottima esposizione al sole per una perfetta maturazione dl raccolto.

Vinificazione: vinificazione tradizionale con prolungata con macerazione sulle bucce. invecchiamento per 30 mesi in barriques di rovere francese.

Carattere: colore rosso rubino tendente al viola. Olfatto molto intenso e profondo con sentori speziati e leggermente vanigliati. Al palato caldo e equilibrato, molto piacevole, con potenti tannini per l'invecchiamento e ottima persistenza gustativa.

Temperatura: si serve a l8 °C.

Gastronomia: si accompagna prevalentemente a carni rosse di veloce cottura, come pure su arrosti e brasati, ottimo su selvaggina e con formaggi stagionati degli alpeggi ticinesi.