Chiodi Ascona SA / Vino Rosso

Ultima Goccia TI DOC Merlot

CHF 34.40
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NR.ID: 034
SKU: 57440F621

Zona di produzione
Terre di Pedemonte

Vinificazione
Uve selezionate a Tegna, Verscio e Cavigliano. Fermentazione alcolica e macerazione di tipo bordolese per una durata di circa 30 giorni a temperatura regolata. Affinamento in barrique da 225 e 500 litri di rovere francese per 12 mesi.

Colore
rosso porpora, molto intenso.

Profumo
fruttato, frutti rossi, speziato, molto elegante e complesso.

Sapore
struttura equilibrata, grasso, tannini molto fini e morbidi  e una buona persistenza aromatica.